Wyszukana kuchnia, w której dbamy o to, żeby jedzenie było równie piękne, co pyszne!
Autorka kuchni
Nazywam się Joanna Stachowiak i jako autorka "Nieba" przedstawię w paru zdaniach siebie oraz to, czym zajmuje się nasza firma.
Jestem absolwentką Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku, które to miasto tak ukochałam, że postanowiłam związać z nim swoje losy i właśnie tutaj prowadzić swoją kuchnię artystyczną oraz warsztaty kulinarne i plastyczne dla dzieci i dorosłych. W swoich realizacjach łączę sztukę z twórczością kulinarną i cukierniczą. Instalacje jadalne, rzeźby z czekolady czy tortu, ilustracje przybierające formę ciastek - to sposób na realizowanie moich twórczych potrzeb. Zajmuję się również fotografią.
Niebo Catering
Nasza firma oferuje katering dostosowany do charakteru spotkań, które ma wzbogacić o pyszny poczęstunek. Przygotowujemy zarówno wytrawne jak słodkie przekąski. Wydarzenia te mogą dotyczyć kameralnych, kilkuosobowych spotkań lub większych uroczystości, w których bierze udział kilkadziesiąt lub więcej osób.
Proponujemy małe przekąski typu finger food, warzywne tarty, ale również ciepłe posiłki jak zupy czy dania jednogarnkowe, serwowane z podrzewanych kociołków.
Przygotowujemy również słodkości w każdym wydaniu. Torty, ciasta, drobne tartaletki czy pralinki, a nawet rzeźby z czekolady czy ciasteczka maślane, które przybierają formę ilustrującą tematy wydarzeń. Niestandardowe wyzwania cukiernicze to nasza specjalność!
Najbliższa jest nam kuchnia wegetariańska, ale dla osób, które życzą sobie mięsnych przekąsek, również przygotujemy coś pysznego.
Jeśli szukacie miejsca na wydarzenie, to zapraszamy do naszego lokalu w piwnicach zabytkowego Ratusza staromiejskiego, w sercu Gdańska.
Zapraszamy do kontaktu i do zobaczenia przy stole!